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【10年成都老品牌菜品摄影公司】美食菜品拍摄的技巧与用光

日期:2019-03-21 03:34分类:作者:

 今天小编给大家说说【10年成都老品牌菜品摄影公司】美食菜品拍摄的技巧与用光讲解,其目的就是让大家可以自己在家中也可以拍摄美食了,还是不会的话,小编建议可以把美食拍摄交给我们!我们是专业拍摄美食以及菜谱制作的公司DSC_0786

  1、挑选拍摄器材

  照相机像素我以为讹谬很重大的事物,作为诚如不足为奇印刷A3尺寸或喷绘海报0.8米乘1米尺寸,像素在600-800万像素现已十足了,如要求更大尺寸将要选取更高像素照相机了。而350万小DC拍摄的食品不时印刷A3尺寸手册时动用!但不论是你用小DC相机、单反相机,120反转片抑或者数码后背,最好就是使带微距的照相机,或微距镜头(尼康105、佳能百微、玛米亚120F4微距都是可比符合的镜头)

  2、闪光灯

  闪光灯的数控应该控制在2-4盏300-500W色温在5500反正的就可以了,有人说脚灯越大越好,其实并不是这样的,曾经使用3盏1000W如上光度拍摄食品

  (可以非常明显只能看懂图片的高光作用,而图片的层次是很难可以看出来的,而食品反射的高光部分则是让人难以接受,当然,这种也是需要分情况的)

  跨越600-800W的光柱会使图样错开成千上万细节,食品的油水就会倒映,太大光源只会起到负效应。脚灯上的柔光箱是画龙点睛的事物(反射伞也有何不可,但我试行没有柔光箱职能好)拍摄食物很少有径直打光的,要拍摄组成部分神效新意备2个猪脚也是方可的。

  3、餐具

  说到道具,我深感食物摄影中道具起到相当大的表意,各别的菜品、不可同日而语的盛器、各别的作风,利用不可同日而语的道具;比照:酸菜,他是可比有历史文化的食谱,番椒用料较多,正如适合用到遗俗的道具,竹垫、仿古布垫、辣椒、面谱、吉祥小挂件都方可。而不是像局部摄影师,看见人家用药酒配鲍鱼拍摄很没错,他拍摄的食品都放点红啤酒、红酒在旁边,从未起到道具有史以来的作用;还有,道具也舛误越多越好,如常陈设1-2件就可以了,太多会显示很撩乱,绝非程序了;要拍摄令人满意点的相片,不过尔尔还是要多花点兹罗提请些佳绩的道具滥用。

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  4、拍摄用光

  拍摄食物差不多用到逆反光,后侧的光度为主光,前方的为支援光,其他光度用于补光;利用无异于瓦数的灯光时,后身灯光全开,前头灯光调小半半拉拉;在比较反照的食物拍摄时运用左不过光,即横竖各一盏,但一展灯要强某些,一盏要弱几分,一旦2盏灯等效强就会剖示光很平,食品从没节奏感。布光最主要的原则不畏决不能让食物、汤水、油汁将光度宽广反照到你的映象里。

  5、食品拍摄

  摄前还要未雨绸缪的准备红油、白油、电热水壶、筷子、勺子、香菜、飞花草、纸巾;下一场也是一个重中之重的环节,给食物美容,除此之外酒店大厨比较推崇颜色、造型、盛器,差不多平平常常餐厅舛误那末注重的;故此做为一名标准食物摄影师终将要冷暖自知,心明如镜食物的主干状貌、颜色铺垫、盛器动用,再者要研究食物那些拍生的、那些拍熟的、那些拍半商品,片段拍摄要淋油水、一部分拍摄要喷水;每道菜要崛起它的特点,突出他的主料,而差错一对菜上面放一大堆香菜、齑,向来鼓鼓的无穷的菜式的特点拍摄是菜式摆设的降幅也很讲究的,一部分菜正经拍会有倒映,边拍就决不会相映成辉,光度也会依据菜式形状、溶解度有所更动。尽量让师傅们现做现拍,竭尽把每道菜式最十全十美的落上面。

  这本文章已经描述了完了,您要是有对菜品摄影有兴趣或者不知道改怎么拍摄的话。还是那句话可以交给我们!

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